L-半胱氨酸鹽酸鹽-水物(L-Cysteine HCL MONO)
性狀:本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末,易溶于醇和醚。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):等效采用日本味之素標(biāo)準(zhǔn)88版
用途:面包改良劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑;抗氧化劑、護(hù)色劑。對丙烯腈和芳香族酸中毒有解毒作用;有預(yù)防放射線損傷作用;有治療氣管炎和化痰作用;有吸收酒精,將其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙醛的解醉作用。
運輸:應(yīng)輕裝輕卸,防止日曬、雨淋、不能與有毒、有害物品混運。本品人非危險品,如按一般化學(xué)品運輸。
貯存:就貯存在干燥、清潔通風(fēng)的環(huán)境中。貯存溫度低于250C,相對濕度低于65%,防潮,防熱、防曬。嚴(yán)禁與有毒、有害物質(zhì)混放,以免污染。