質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?:?行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?分?子?式?:(NH4)2HPO4分?子?量:?132.0外 觀?:?白色粒狀晶體?性 ????狀?:?相對(duì)密度為?1.619?,熔點(diǎn)?155?°C,易溶于水,不溶于醇,?1%?水溶液?PH?值為?8.0?,在空氣????????????????????????中逐漸失去氨生成磷酸二氫銨。?用 ????途?:?在食品工業(yè)中用作發(fā)酵劑、營(yíng)養(yǎng)劑等。包 ????裝:?內(nèi)塑外編袋,每袋凈重?25?公斤或?50?公斤;或者按客戶要求包裝;貯于通風(fēng)干燥處?。?技術(shù)指標(biāo)?:?
指標(biāo)名稱?
食品添加劑?
主含量(?以?(NH?4?)2?HPO?4?干基計(jì)?)???????%?≥?
99.0?
五氧化二磷(?以?P?2?O?5?計(jì)?)??????????????%?≥?
53.0?
氮(?以?N?計(jì)?)???????????????????????????%?≥?
20.8?
PH?值(?1%?水溶液?)?
7.8-8.2?
水不溶物????????????????????????????????%?≤?
0.1?
水分(?以?H?2?O?計(jì)?)??????????????????????%?≤?
0.2?
砷(?以?As?計(jì)?)??????????????????????????%?≤?
0.0003?
氟化物(?以?F?計(jì)?)???????????????????????%?≤?
0.005?
重金屬(?以?Pb?計(jì))???????????????????????%?≤?
0.001?