質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?：?HG2928-1999?分?子?式?：?Na2H2P2O7?分?子?量：?221.94外 觀?：?白色固體粉末?別 名?：?酸式焦磷酸鈉，焦磷酸二鈉性 狀：?可溶于水，?100?°C時(shí)溶解度為?32.5%?。不溶于乙醇。用 ????途?：?在食品加工中用作快速發(fā)酵劑和品質(zhì)改良劑?，?如在燒烤食品加入可控制發(fā)酵速度，提高生產(chǎn)強(qiáng)度；在餅干糕點(diǎn)面包加工中使用?，?可延長(zhǎng)貯存時(shí)間?，?而且疏松空隙整齊?，?還可降低餅干糕點(diǎn)的破碎率；在香腸加工中使用可改善口味而且色澤好?，?提高加工速度；在水產(chǎn)品加工、魚(yú)丸、魚(yú)香腸、速凍食品中使用起螯合作用，可防晶花生成，控制水分。?包 ????裝：?內(nèi)塑外編袋，每袋凈重?25?公斤或?50?公斤；或者按客戶要求包裝；貯于通風(fēng)干燥處。技術(shù)指標(biāo)?：?
主含量?(?Na?2?H?2?P?2?O?7?)?????≥?%?
95.0?
96.0?
水不溶物含量??????????????????≤?%?
1.0?
1.0
砷(?以?As?計(jì)?)含量?????????????≤?%?
0.0003?
0.0001?
重金屬(?以?Pb?計(jì)?)含量????????≤?%?
0.0015?
0.001?
氟化物(?以?F?計(jì)?)含量?????????≤?%?
0.005?
PH?值(?1%?水溶液?)?
4.0±0.5?
堆密度?g/cm3?
-?
1.0±0.15?
篩余量?(?孔徑為?0.15mm?篩?)????≤?%?
5.0?
中和值?????????????????????????≥?%?
80?
白度???????????????????????????≥?%?
90?
關(guān)注
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