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    終生受益:我在星巴克學(xué)到的三堂課
    瀏覽量:241 | 回復(fù):6 | 發(fā)布時間:2009-06-10 13:37:50

    1996年,我有機會接觸到星巴克。星巴克其實只做專業(yè)精品咖啡,但因為有獨特的經(jīng)營模式,星巴克得以從區(qū)域化到全球化,慢慢長大。

    走向全球也有可以套用的“公式”。要有堅強的總部,才能去做新事業(yè)的開發(fā)或者舊事業(yè)的升級。

    ?

    第一堂課:紀(jì)律

    1996年,統(tǒng)一和星巴克談合作,一年后才簽約。星巴克知道統(tǒng)一有實力,就采取了合資的方式。但是像在菲律賓這樣比較動蕩的環(huán)境里,就放手讓當(dāng)?shù)厝巳ソ?jīng)營。

    臺灣星巴克到現(xiàn)在已經(jīng)運營了近9年,星巴克全球總部還是每隔兩個月就派人來視察。星巴克全球的店面分布那么分散,總部在美國,怎么管?就是靠這套監(jiān)督系統(tǒng),靠信任專家。

    星巴克很關(guān)心自己的品牌,總部里有幾百個律師在看著這個品牌,一有仿冒,該告就告,絕不客氣。

    臺灣星巴克開店的第一年,所有東西都是進(jìn)口的,沒有討價還價的余地。因為星巴克希望每家店面都是對總部的直接復(fù)制。如果一開始就偷工減料,會讓品牌大打折扣。

    這就是一種遠(yuǎn)見。星巴克看準(zhǔn)未來可以成功,就毫不吝嗇地投資未來。

    今年10月,星巴克在上海開了年會,讓全球的高層主管都知道明年星巴克要做什么,讓大家在一起分享成功的心得。開全球年會很費錢,卻是傳播經(jīng)驗最有效的途徑。

    第二堂課:開放

    星巴克在走向全球的過程中,不是只以美國為重,也懂得利用地方性市場的智慧。如果地方性市場研發(fā)出了創(chuàng)新的產(chǎn)品或服務(wù),星巴克會迅速將這些創(chuàng)新移回美國總部,花更多的錢去升級,然后,盡力去了解其他市場有沒有相關(guān)需求,如果有,就把這些創(chuàng)新向全球市場推廣。

    美國人在這方面很較真。對他們來說,不是把別人的東西原樣拿來就OK了,而是在拿來之后進(jìn)行再升級。

    第三堂課:人才

    星巴克最高明的地方,大概就是敞開心胸吸納人才。星巴克相信,如果事業(yè)經(jīng)營得有特色,人才就不是找來的,而是吸引來的!

    星巴克希望這些人才從來沒有在咖啡產(chǎn)業(yè)工作過,這樣就不會讓過去的經(jīng)驗來影響現(xiàn)在的事業(yè)。

    星巴克也很重視“接班計劃”,會依照不同時段的發(fā)展策略,尋找不同風(fēng)格的領(lǐng)導(dǎo)人。

    星巴克總裁兼首席執(zhí)行官吉姆·唐納,曾在沃爾瑪工作,后來自己出去創(chuàng)業(yè),在紐約開超市,后來加盟星巴克。吉姆個頭不高,很親切。3年前我去西雅圖開會,見過吉姆,他說他每天會打30個電話,跟星巴克的店員聊天。

    那時候,星巴克在美國有六七千家店。吉姆每天拿起電話,隨便打給某一家店面說:“嗨,我是吉姆,今天有一些關(guān)于星巴克的好消息要跟你分享?!币惶齑颍常皞€電話,一年就是1萬多個電話。

    星巴克的領(lǐng)導(dǎo)者們一直都很擔(dān)心,星巴克為了長大而變成不誠實、邪惡的公司。他們希望星巴克在壯大的過程中,仍然可以保持小公司的謙卑以及對員工的尊重

    關(guān) 注 (0
    評 論(6)
    分 享
    海鷗

    2009-06-10 16:40:34
    TangEllen

    天一也有的

    2009-06-10 14:51:05
    駱麗宇

    xuexi

    2009-06-10 14:17:56
    陳榮凱

    good

    2009-06-10 13:57:47
    尚玉敏

    很受益 tks

    2009-06-10 13:57:40
    韓芬

    study

    2009-06-10 13:38:44
    熱門
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