2017年1-12月，全國(guó)規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)（不含煙草）累計(jì)完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入105204.5億元，同比增長(zhǎng)6.6%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額7015.6億元，同比增長(zhǎng)8.5%；虧損企業(yè)虧損總額327.7億元，同比增長(zhǎng)1.8%；資產(chǎn)合計(jì)67318.1億元，同比增長(zhǎng)5.6%；存貨9504.2億元，同比增長(zhǎng)8.1%（其中產(chǎn)成品存貨3806.0億元，同比增長(zhǎng)4.6%）。
2017年1-12月，農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)及酒、飲料和精制茶制造業(yè)完成工業(yè)增加值（現(xiàn)價(jià)）占全國(guó)工業(yè)增加值的比重分別為4.4%、2.1%和2.0%，同比分別增長(zhǎng)6.8%、9.1%和9.1%。
