第二道:宮保雞丁Gong Bao Chicken
這道菜在來(lái)自不同國(guó)家的回答者的答案中都有被提出來(lái),在中國(guó)它也是很多人吃飯必點(diǎn)的經(jīng)典菜品了。.
第三道:麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd
可能沒(méi)有哪個(gè)菜系能像四川菜那樣把辣用到極致。川菜目前的地位也就因?yàn)橐粋€(gè)辣字。西餐自然沒(méi)有辦法超越,老外們只有邊吃邊贊嘆的份兒了。
第四道:餛飩 Wonton Soup
西餐的面食中絕對(duì)沒(méi)有那么細(xì)致和清爽的做法了!
第五道:餃子 Dumplings
中國(guó)有一句話:好吃不過(guò)餃子。足見(jiàn)餃子在中餐中的分量。這個(gè)囊括了中國(guó)文化精華的食物自然也是外國(guó)人眼中最能代表中國(guó)的一道菜了。其實(shí)鍋貼在國(guó)外也很受歡迎,其中道理應(yīng)該和餃子有很大關(guān)系吧。餃子的眾多變化都在餡料中,這里單舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子了。
第六道:春卷 Spring Rolls
這道菜被國(guó)外的朋友選出來(lái)是在情理之中的,從中不難看出中國(guó)點(diǎn)心尤其是廣式小吃在外國(guó)人心中的影響力。
第七道:炒面 Chow Mein
當(dāng)國(guó)外的朋友寫出Cantonese Chow Mein 的時(shí)候我當(dāng)時(shí)都沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái),明白之后不得不佩服廣州人的確在改變外國(guó)人的飲食方面做出了杰出貢獻(xiàn)。
第八道:烤鴨 Peking Duck(圖8)
這個(gè)是所有到了中國(guó)的外國(guó)人都會(huì)想吃的一道菜。因?yàn)樗拿麣夂退臍v史。
看貼的都來(lái)回答一下喜歡吃哪個(gè)呀. it is a difficult question for me . I really don't know which food is popular among foreigenrs. as for me ,I like chow mein a little more. by the way ,our chinese food is absolutely delicious